Hallon och cheesecakemuffins
- Serverar: 12 portioner
442 kalorier per portion Fördela gärna smeten i muffinsformar i en muffinsplåt, då blir de färdiga muffinsen höga och fina.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Cheesecakefyllning: Vispa osten med elvisp, tillsätt socker, ägg och vaniljsocker. Ställ in fyllningen i kylen.
- Rör ihop alla ingredienser till vaniljströsslet. Rör ihop alla ingredienser till hallonmoset.
- Muffinssmet: Blanda vetemjöl och bakpulver. Vispa smör och socker med en elvisp, tillsätt äggen, ett i taget. Tillsätt mjölken. Rör ner mjölblandningen i äggblandningen så att det precis blandar sig. Fyll muffinssmeten till hälften i formarna och lägg på ett lager hallonmos. Fyll upp med cheesecake fyllning. Toppa med ytterligare hallonmos. Strö till sist över vaniljströsslet.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter, garnera med hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
