Halloumi med pestogrönsaker
- Serverar: 4 portioner
Perfekt för oss som gillar halloumi. Enkelt och snabbt att laga till, ca 20 minuter. Endast 339 kcal/portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa, dela och skär zucchinin i långa klyftor. Stek dem i 2 msk olja cirka 5 minuter. Tillsätt avrunnen paprika och kikärter utan spad, låt allt bli genomvarmt. Salta och peppra.
- Skiva och stek osten gyllenbrun i resten av oljan.
- Lägg upp grönsakerna på tallrikar och ringla över peston. Servera med osten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
