Hamburgare? Inte ett recept till! Jo, ett med Guinness – kungen av alla öl. Gilla eller försvinna. Ingen förblir neutral inför denna. Skapades på den senaste restaurangen som jag jobbade som kökschef på, med tydlig inspiration av flera år i Storbritannien. Gjordes ursprungligen med kokt potatis som bindemedel, men Fibrex fungerar bättre.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.