Hemkärnat smör
Gör ditt eget gourmetsmör.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa grädden med elvisp tills de gula smörklimparna och vätskan separerat.
- Krama smörklimparna till en boll och tvätta sedan smöret rent i kallt vatten.
- Den blommiga smaken framträder tydligast osaltad, men du kan salta försiktigt tills du fått det som du vill.
- Forma smöret i små portionsformar. Förvara i kylskåpet under lock så det inte tar smak av annat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sockertopp
