- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
God barnvänlig vardagsfisk!
Ingredienser
Instruktioner
- Sär Hokifilén i skivor och lägg i en ugnssäker form. Salta och svartpeppra på fisken. Lägg några små klickar smör över fisken. Sätt in i ugnen (225 grader ca 15 min).
- Blanda såsen: 2 dl Creme Fraiche (lätt - 15%) 1 dl matlagningsgrädde 3 msk ketchup ½ krm rött chilipulver
- Allt detta blandas ihop i en skål. Bryn ca 200 g champinjoner i en stekpanna. Ta ut den förstekta fisken ur ugnen. Häll på champinjonerna samt den tillredda såsen. Skär två tomater i skivor och lägg ovanpå fisk+chaminjoner+sås.
- Strö rikligt med riven mozzarellost över allt. In i ugnen ytterligare ca 15-20 min. (225 grader) Servera gärna med pressad potatis och en fräsch sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
odenanzo
