Ischoklad á la GI
(3 kommentarer)Ischokladen kan smaksättas med några droppar pepparmyntsolja eller med rivet apelsinskal.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att ställa metallformarna på en bricka.
- Bryt chokladen i bitar och skär smöret i kuber. Lägg i en djup tallrik.
- Koka upp vatten i en kastrull, sänk värmen och placera tallriken med smör och choklad ovanpå. Rör om till det smält.
- Knäck ägget i en bunke och vispa det. Skrapa över chokladsmeten och rör till en jämn smet.
- Fördela chokladsmeten i formarna. Ställ kallt att stelna.
- Förvara ischokladen i burk med lock och smörpapper mellan lagren.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Detta låter godare än med kokosfett
Ääälskar ischoklad, blir detta recept till jul :)
Tycker detta recept blev alldeles för chokladig - mer tryffel liknande än ischoklad. Gillar dock idén med smör istället för härdat kokosfett, så nästa gång kör jag 1.5 delar smör och en del (81%) choklad. :)