Jannikas kålpudding
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En klassisk maträtt på mitt eget sätt, mycket gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär vikålen i strimlor och bryn i sirapen. Blanda mjölk och ströbröd och låt svälla en stund.
- Koka upp buljongen med vatten och ställ åt sidan.
- Blanda ris, köttfärs, ägg, lök, kryddor och buljongen.
- Lägg lite av den brynta kålen i botten av en ungssäker form Fyll sedan på med ris och köttfärsblandningen. Toppa med resten av vitkålen.
- Ställ in i ugnen på 175 grader i 45 minuter och lägg gärna en bit folie över så att kålen inte bränns vid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Tezzi
