Strimla kålen och hacka löken.
Blanda ihop kål och lök. Ta hälften och lägg i botten på en smord form.
Blanda sedan ihop köttfärsen med salt och peppar.
Lägg detta på kål blandningen. Lägg sedan resten av kålblandningen på köttfärsen.
Häll på buljongen.
In i ugnen 1 timma i 200 grader