Julköttbullar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Goda kryddiga köttbullar till julbordet.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt stå och svälla i 10 min.
Tillsätt ägg, lök, salt och kryddor. Lägg till färsen och arbeta smeten smidig. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar. Lägg köttbullarna på en inoljad skärbräda.
Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
