Kalles bärdryck
Måltidsdryck med lingon, svarta vinbär, björnbär och havtorn. Ger ca 2 l färdig saft.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa bären . Mosa bären ihop med socker med stavmixer i en gryta. Tillsätt vatten .
- Värm under omrörning . Låt sjuda i 15 min . Häll av saften i en saftsil eller silduk.
- Blanda natriumbensoat med lite varm saft, tillsätt under omrörning och koka i 2 min.
- Häll upp den varma saften på väl rengjorda och steriliserade flaskor. Sterilisera flaskorna genom att sätta ugnen på 100 grader. Flaskorna bör vara inne ugnen i 15 min.
- Sätt på kork med detsamma. Bör förvaras mörkt och svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gropakalle
