Kinesisk frityrsmet
- Tid: 45 minuter
En allroundsmet till fritering
Ingredienser
Instruktioner
- Sikta ner mjölet, majsenan och bakpulvret i en bunke. Vispa i vattnet, lite i taget. Det ska bli en slät smet. Låt svälla i minst 30 minuter.
- Rör ner saltet och oljan när det är dags att fritera.
- Se till att det du ska fritera är torrt innan du vänder dem i smeten.
- Fritera till fin färg i 190 gradig olja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pasen
