- Serverar: 5 portioner
Det här receptet kom till för att använda de tjocka kanterna på skivat engelsk bröd, men snart lagade vi inget annan smulpaj.
Ingredienser
Instruktioner
- Mängden passar till en form ungefär 14 x 21 cm och går bra ihop med syrliga fyllningar, den klassiska björnbär och äpple är favorit. Använder man bara dessertäpplen får man nog minska på sockret.
- Kör brödet i matberedaren. Tillsätt de andra ingredienserna och kör igen. Häll blandningen över frukten i formen.
- Grädda 190 – 200 grader, ungefär 30 minuter tills frukt eller bär bubblar runt kanten.
- Servera med glass, grädde eller om det skall vara riktigt engelskt: varm vaniljsås.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
svengelsk
Ny favorit fyllning, sommarpuddingfyllning: 300g hallon, 150g röda vinbär och 75g svarta vinbär. Kan behöva lite extra socker om den severas med grädde istället för glass.