Körsbärssoppa med kardemummagrädde
- Serverar: 6 portioner
Söt bärsoppa med smak av vanilj och kanel, som serveras med en klick kardemummagrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och kärna ur körsbären. Blanda vin, vatten, rörsocker, kanel och körsbär i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Blanda ut potatismjölet i lite vatten och red av soppan. Tillsätt vaniljsockret och låt svalna.
- Sila bort bären (spara dem och servera till glass) Vispa grädden fast tillsammans med flor och kardemumma. Servera soppan med kardemummagrädden och eventuellt en kaka eller skorpa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
