Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Köttfärssås med gorgonzola och kantareller

Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter

Skriv ut

God och lyxig!

Ingredienser

1 pkt köttfärs ca 400g
1 bit gorgonzola (150g)
1 gul lök
Kantareller, förvällda ca 200g
2 dl creme fraich, valfri sort
Salt
Nymald svartpeppar

Instruktioner

Fräs köttfärs, lök och kantareller till önskad kostistens och färg. Tillsätt creme fraichen och ev lite vatten. Låt koka i ett par minuter innan du smular i gorgonzolan. Låt osten smälta under omrörning. Smaka av med salt och svartpeppar och servera till nykokt pasta.

Publicerat den 29 oktober 2007

Liknande recept

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

4

1

Fläskfilé med kantareller och lingonsås

Fläskfilé med kantareller och lingonsås

30 min

4

45

Köttfärssås med vitlök och basilika

Köttfärssås med vitlök och basilika

20 min

4-6

1

Kryddig köttfärssås med aubergine

Kryddig köttfärssås med aubergine

30 min

4

3

Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt

Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt

4

2

Lyxig köttfärssås

Lyxig köttfärssås

10

7

Maya´s Bacon & Kantarell Paj

Maya´s Bacon & Kantarell Paj

50 min

5-6

16

Minipiroger med kantareller

Minipiroger med kantareller

16

2

Potatisgratäng med gorgonzola

Potatisgratäng med gorgonzola

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Kantareller, vad gör ni med dom?
kantareller? imjoh har du nått bra recept på dom syltade kantarellerna...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.