Köttgryta med rädisor
- Serverar: 4 portioner
Rädisor tappar i färg när de kokar och blir ljusrosa, men de tappar inte i smak. Jag gillar grytor och långkok och tycker att fler borde lägga ner mer tid på matlagning. En gryta sköter sig ju själv!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar, om du inte redan använder grytbitar. Bryn dem i en stekgryta. Krydda och späd med vattnet och fonden. Koka under lock 1 timme.
- Tillsätt purjolök skuren i bitar och låt koka 10 minuter.
- Sedan åker paprika i bitar och hela rädisor i. Koka ca 5-10 minuter till. Smaka av med lite soja och red med maizena direkt i grytan om du vill ha tjockare sås.
- Servera med kokt potatis eller ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
