Köttgryta med trattkantarell
- Serverar: 4-5 portioner
Ett gammalt familjerecept som jag moderniserat lite.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp smör och olja i en gryta. Bryn kött, lök och svamp. Salta och peppra.
- Tillsätt vatten, messmör, fond, soja och kryddpepparkorn. Sjud under lock tills köttet är mört. Späd med mer vatten om det behövs.
- Tillsätt grädden och koka upp. Smaka av efter eget tycke.
- Rör ut Maizena i vattnet och red av såsen. Ge ett kort uppkok.
- Jag bjuder potatis, kokta rotgrönsaker, gelé och en sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
