Kolagrottor med kokos
- Serverar: 40-55 portioner
Liten godiskaka med hemgjord kolakräm. Välj själv om du vill baka den i småbrödsformar - ta dubbla lager - eller folieformar
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl med bakpulver. Tillsätt kokos och smält smör i äggvispet, blanda. Rör ner mjölblandningen i smeten.
- Klicka ut smeten i 50 små formar. Formarna ska fyllas till ungefär hälften. Grädda tills kakorna fått lite färg ca 10 minuter, mitt i ugn i 175 grader
- Kolakräm: Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt sjuda på svag värme tills det tjocknar, ca 5 minuter.
- Fördela krämen på de avsvalnade kakorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LillLena
