- Serverar: 6 portioner
Laga kotlettrad i lergrytan och lägg ner potatis, kålrot, rödlökar, morötter och äpplen. En god helgmiddag som sköter sej själv i ugnen. Sätt sedan grytan på bordet - ät och njut.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa köttet och skär små snitt. Tryck in delade katrinplommon. Dela citronen och gnid in köttet med citronen. Krydda med salt och peppar.
- Skala potatis, kålrot, lök och morötter, dela i bitar och lägg i grytan.
- Lägg i köttet och ringla över honung. Dela, kärna ur och skär äpplena i bitar och lägg runt om köttet. Häll på cider.
- Lägg på locket och sätt in grytan i kall ugn. Sätt ugnen på 200º och tillaga i 1 timme och 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
