Smakrik och härlig pastasås, serveras med riven parmesan. Både till vardag och fest!
Instruktioner
- 1. Skala och hacka löken. Fräs i lite smör i en panna.
- 2. Skär laxen i mindre bitar - skär efter eget tycke - och stek upp. Passa på att krydda med citronpeppar innan den är riktigt brynt.
- 3. Vänd i lite kräftstjärtar i lag (utan lagen, det blir tillräckligt med smak av den ändå). Fräs inte för länge - de kan bli sega!
- 4. Vänd i crème fraiche och låt småputtra lite samtidigt som du kryddar med grillkrydda och franska örter efter smak.
- 5. Koka under tiden pastan.
- 6. Vid servering strör du över lite riven parmesanost!
- VOILÀ!
Publicerat den
26 januari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar