Kronans kaka
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 38 minuter
Att använda potatis i en kaka, går det för sig? Ja, i denna klassiska mandelkaka spelar potatisen en viktig roll, eftersom den gör den extra saftig och god. Dessutom är kakan busenkel att göra!
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj och bröa en låg form, ca 22 cm i diameter, som tål mikrovärme. Mal mandeln oskållad. Riv potisen fint. Rör rumsvarmt matfett och socker poröst, gärna med elvisp Rör ner äggen, ett i taget, i matfettsblandningen. Tillsätt den malda mandeln och rivna potatisen Tillsätt ett par droppar bittermandelolja i smeten. Häll smeten i formen.
- Grädda kakan i mikrovågsugn på full effekt ca 8 minuter. Låt den svalna. Sikta lite florsocker över kakan precis innan den ska serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
