Krusbärsgrottor med kokos
- Serverar: 25 portioner
En liten mördegskaka som gräddas i fina småbrödsformar.
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp alla ingredienser i en matberedare. Kär på högsta hastighet en kort stund. Skulle degen vara för kladdig tillsätt ytterligare ½ dl vetemjöl. Låt degen vila kallt minst 30 min före utbakning.
- Forma degen till en rulle. Skär den i 25 lika stora bitar. Rulla till kulor och lägg i småbrödsformar.
- Fyllning: Tryck en fördjupning i varje kula med mjölat finger. Lägg sedan en klick sylt i varje grop och strö över kokosflingor.
- Grädda i 175 grader i mitten av ugnen ca 15 min. Låt kakorna svalna på plåt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
