- Serverar: 4 portioner
Snabblagat och supergott! Ajvar ger en härlig smak och must till den goda såsen. Rätten är även god att variera med lax.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa kycklingfiléerna och skär dem i strimlor. Skiva svampen, finhacka lök och vitlök och fräs med kycklingen i smör. Vispa ihop ajvar relish, kokosmjölk, salt och peppar och häll i pannan.
- Låt allt koka ihop i några minuter. Halvera tomaterna. Tillsätt tomater och bladspenat och hetta upp snabbt.
- Servera grytan som den är, tillsammans med ett gott bröd eller kokt ris eller annat gryn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
