Tillaga kycklingen enligt anvisningar på paketet.
Skala och skiva morötterna och persiljerötterna i ca 1cm breda bitar.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek grönsakerna tills de får lite färg.
Blanda sedan ner citronskal och skivad rödlök.
Krydda med salt och peppar.
Lägg rotgrönsakerna ovanpå kycklingen efter halva stektiden, och stek klart.
Smula fetaost över tillsammans med hackad persilja och servera med råris.