Perfekt bjudmat. Såsen med mango chutney sätter härlig sting!
Instruktioner
- Ugnsvärme 200°C.
Stek kycklingfiléerna i olja, krydda med salt och peppar. Lägg över i en ugnsfast form och låt det steka klart i ugn ca 20 minuter, kontrollera med en sticka att köttsaften är klar. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingfilén i 5 mm tjocka skivor. Blanda samman ris och kyckling, strö över halverade vindruvor, valnötter och mâchesallad.
- Sås:
Rör samman majonnäs, crème fraiche och mango chutney. Servera såsen separat till salladen.
Publicerat den
11 juli 2011
Liknande recept
Skriv kommentar