Kyckling på quinoasallad
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
GI recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka quinoa enligt förpackinigen.
- Tärna paprika, torkade aprikoser och en liten rödlök. Blanda med ruccola och persilja. Strö över grovt riven parmesanost.
- Krydda kycklingfilén med salt och peppar. Bryn i olivolja.
- Stek klart i en ugnsäker form mitt i ugnen i 175 grader, ca 20 min.
- Kontrollera med en sticka att kycklingen är klar. Skär i skivor och lägg på salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Molgan
