- Serverar: 4 portioner
Gillar man tomatsmak ska man absolut testa de här kycklingspetten.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar och trä upp det på grillpinnar tillsammans med klyftor av rödlök och lime. Pressa lite limesaft över, salta och peppra.
- Blanda smör med wasabi och smaka av med lite salt.
- Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och koka samman till en simmig sås, cirka 10 minuter. Mixa såsen slät och smaka av med salt och peppar.
- Grilla eller stek spetten 2-3 minuter på var sida. Fördela såsen på fyra varma tallrikar. Toppa med ruccolan och spetten. Servera med smöret och jasminris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
