Lammfärsburgare med fetaost och myntadressing
- Serverar: 4 portioner
Lamm och mynta är som gjorda för varandra. Här tillsammans i en saftig burgare.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka rödlöken och vitlöken fint i matberedare och lägg ner färsen. Kör så att allt blandas, lägg i äggulan, salt och peppar, och blanda. Forma färsen till 4 burgare och stek i en stekpanna tills de fått fin färg. Lägg dem på ett ugnsfast fat och grilla i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.
- Blanda yoghurt och vitlök. Skala och kärna ur gurkan och riv i matberedaren, krama ur vattnet. Blanda yoghurten med gurka, strimlade myntablad, smaka av med salt.
- Montera burgaren med bröd, rucola, dressing, fetaost och rädisor. Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
