- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Underbart god, enkel och hyfsat sund mat som passar såväl vardag som fest! Ta i lite lime i taget och smaka av, det blir ganska mycket smak av en hel lime.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att tvätta limefrukten och riva skalet fint och pressa ur saften i en skål. Blanda ihop limesaften med crème fraîche och hackad spenat. Smaka av med chilikrydda, salt och fem sorters peppar.
- Smörj en ungssäker form och bred ut lime- och spenatsåsen i botten. Lägg laxfiléerna ovanpå, krydda dem gärna med fem sorters peppar och eventuellt lite lime (inte för mycket!), och sätt in formen i ugnen i 200 grader, i ca 20 minuter eller tills fisken är genomstekt och har fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AmandaExcess
