- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Färska laxskivor rullas med riven västerbottensost inuti.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen i skivor. Lägg dem på t ex en skärbräda och strö riven västerbottenssost över. Rulla ihop. Lägg dem tätt i en ugnsfast form. Blanda 3 dl grädde, 1 dl vitt vin, 1 dl vatten, 1 tärning fiskbuljong, 2 msk smör och 2 msk vetemjöl. Värm såsen och häll den över rullarna. Gratinera i ugn i 200 - 225 grader i ca 20 minuter. Tag ut och lägg klickar med löjrom över. Strö över hackad rödlök och garnera med lime eller citronskivor.
- Servera med pressad mandelpotatis och en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Britt23
