Vi är ett litet företag som har som regel att fixa lunch åt varandra, och min dag är måndagsbjudningen. Vid läge drar jag då fram min gamla blå stekgryta!
Instruktioner
- Bryn köttet i tärningar tilsammans med den stora löken och 1 slantad motot till det fått färg i 1,5 matsked smör.
- Slå över i stekgryta, (Gärna blå )!Pudra över mjölet o låt fräsa under rörning , tillsätt resten av smöret, sedan fonden.
- Hacka o skär örter, äpplen, purjo, paprika, morötter och häll i den puttrande grytan. Lägg i smålökarna hela,anvisning . Låt koka försiktigt i 1 timme, kolla att köttet är ok innan du stänger av.
- Eftersom jag är kass på sås brukar jag skvätta in lite vispgrädde, ca 1,5 dl på slutet och koka upp för fullt!
- Till detta kokt potatis! Fixas på jobbet innan servering!!
Publicerat den
8 september 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Under tillverkning!