Lökpaj
- Tid: 2 timmar
Paj med mest innehåll av lök.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader
- Hacka samman smör, vetemjöl, tillsätt vatten och kryddor och låt vila en timme.
- Klä en pajform och förgrädda 10 minuter.
- Skär purjolöken och löken i skivor och fräs i smör och puttra under lock i 15 minuter. Krydda med salt och peppar. Fyll det halvgräddade skalet med lök. Vispa ägg, grädde, crème fraiche och riven ost och häll detta över löken. Grädda ytterliggare i 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MiaP83
