En lite annorlunda och nyttigare morotskaka som smakar himmelskt!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda Ewalies brödmix, bakpulver och kanel med olja. Vispa ägg och råsocker. Rör ner de torra ingredienserna. Hacka valnötterna och skala och riv sedan morötterna. Blanda ner morötter och valnötter i smeten. Rör om ordentligt.
- Smöra en ugnsfast form med löstagbar kant och bröa med sesamfrö. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 40-45 minuter. Låt kakan svalna.
- Topping: Blanda färskost, créme fraiche, vaniljpulver och rivet citronskal i en skål.
- Bred blandningen över kakan och dekorera med rivna eller svarvade morötter. Hugg in!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
