- Serverar: 4 portioner
Gott och nyttigt.
Ingredienser
Instruktioner
- Stöt cornflakes i en mortel och blanda med ströbrödet.
- Krama vattnet ur spenaten och hacka grovt. Hacka vitlöken.
- Hetta upp en klick smör i en stekpanna och fräs spenaten lite lätt. Tillsätt vitlöken och häll på tomatjuicen. Låt puttra i några minuter och krydda med salt och peppar. Håll varmt.
- Doppa fisken i uppvispat ägg och sedan i cornflakesblandningen.
- Stek filébitarna gyllenbruna i en klick smör. Krydda med salt och peppar. Servera fisken med spenaten och kokt potatis. Garnera med en citronskiva
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
