Mamsells ostsoppa
- Serverar: 4 portioner
Tillbehören till den här lena, goda soppan kan varieras allt efter fantasi och kassa.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smör el margarin.
- Pudra över mjöl, häll i senapspuver, mjölk och buljong och låt soppan koka i 5 min.
- Hit kan du förbereda.
- Låt soppan bli het igen, rör ner osten under kraftig vispning men låt den inte koka. Då blir osten hård.
- Smaka av med med kryddor och servera soppan genast med de olika tillbehören i skålar för var och en att ta för sig av.
- Har serverat soppan som den är med bara lite keso till som en vardagssoppa.
- Med räkor och alla dom andra tillbehören kan tom ha den till fest.
- Toppenrätt till barn då man plockr ihop sin soppa själv. Man tar bara det man vill ha:)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mllu
