- Serverar: 4 portioner
Genom att marinera köttet före grillningen får man det dels mörare, dels också fylligt kryddat. Det betyder med andra ord att man kan välja något enklare kött men ändå få ett utmärkt resultat på den färdiga rätten
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman marinaden, lägg i köttbitarna och låt dem stå på kallt ställe minst 2 tim.
- Koka riset 18 min i dubbla mängden lättsaltat vatten.
- Trä upp köttbitarna tätt på grillspett. Pensla med marinaden och grilla köttet 6-10 min, beroende på köttslaget och om man vill ha köttet rosafärgat inuti.
- Smaksätt riset med någon favoritkrydda (paprika, curry, kryddpeppar, mejram, persilja, lök).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
