Marinerat kycklingbröst med kiwisallad
- Serverar: 4 portioner
Magert och fettsnålt
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg kycklingbröstfiléer i teriyaki och låt stå och dra i kylskåp i minst 6 timmar. Stek sedan filéerna på båda sidorna i en teflonpanna i den marinad som sitter kvar på kycklingen. Stek dem först på hög värme på båda sidorna, häll nu på resten av marinaden och låt kycklingfiléerna puttra färdigt på medelvärme, ca 7 minuter på varje sida.
- Skölj sallad och skala och skär kiwifrukterna i klyftor.
- Gör dressing av olja, vinäger, finhackad schalottenlök, salt och nymalen svartpeppar. Skär kycklingfiléerna i halvtjocka skivor och lägg upp dem med sallad och kiwi. Häll slutligen på dressingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
