Matjes á la Hildur
- Serverar: 6-8 portioner
En mycket uppskattad rätt på mitt midsommarbord sedan 80-talet.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär sillen i små bitar. Finhacka äggen. Klipp dillen.
- Blanda grädde, vinäger, socker och dill.
- Lägg sillen och de hackade äggen på ett fat eller i en skål . Häll över såsen och garnera. Låt rätten stå i kylskåpet och "dra" ett par timmar.
- Serveras med färskpotatis och hårt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evepe
