Matjesillsallad à la Uddevalla
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Omtyckt sallad som smakar lika bra, sommar som vinter.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka äggen i 10 minuter. Låt dem kallna, skala och dela med i klyftor.
- Öppna sillburkarn, häll av spadet och låt sillbitarna rinna av.
- Skölj och strimla salladen grovt. Skär gurkan i stavar och purjolöken i strimlor och hacka dillen.
- Klä en skål med sallad. Varva gurka, purjolök, sill och äggklyftor i en skål, spara några till garnering.
- Rör ihop gräddfil och chilisås och häll blandningen på salladen eller servera den i en skål vid sida om.
- Strö hackad dill översåsen. Servera med grovt mjukt eller hårt bröd och kryddost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
