Matjessilltårta
- Serverar: 10 portioner
Omtyckt tårta
Ingredienser
Instruktioner
- Kör surskorporna i matberedaren till mjöl. Smält smöret och tillsätt det.. Kör tills massan blir jämn.
- Tryck ut massan på botten av en form med lösbar kant (ca 24 cm i diameter).
- Lägg gelatinbladen i blöt i10 minuter i rikligt med kallt vatten.
- Låt sillen rinna av och skär den i små bitar. Finhacka också löken. Blanda sillen och löken med gräddfilen och kvarken och krydda med svartpeppar.
- Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i en skvätt hett vatten. Häll gelatinet i en tunn stråle ner i sillblandningen. Blanda väl och häll fyllningen i formen. Låt tårtan stå i kylskåpet 3-4 timmar eller över natten.
- Tag bort kanten på formen. Sätt tårtan på ett serveringsfat och dekorera den med rödlök och gräslök innan den serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barabbas
