Medelhavsjärpar med tomat- och dragonsalsa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Ät med pasta, potatis eller bulgur om du är extra hungrig eller tränar mycket. Det funkar väldigt bra att blanda ner bulgur eller pasta i salsan om man vill. Passar oxå utmärkt att äta kalla på en utflykt.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färs, ost, ägg, vitlök, vatten, salt och peppar i en bunke. Forma till 8 små biffar och stek i oljan ett par minuter per sida.
- Skär tomaterna smått. Skala och hacka löken. plocka dragonbladen. Blanda med vinäger, salt och peppar.
- Servera järparna med salsan och en klick creme fraiche.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
