Melon med blåbärsyoghurt, kanderade valnötter och honung
- Serverar: 4 portioner
Lyxig frukost, mellanmål eller dessert. Mjuk och len yoghurt och knapriga nötter till söt melon.
Ingredienser
Instruktioner
- Rosta nötterna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Strö över sockret och låt det smälta och få fin färg. Häll upp nötterna på bakplåtspapper och låt kallna.
- Kärna ur och skär melonen i klyftor. Blanda yoghurt, florsocker och vaniljsocker. Mosa i 3 dl blåbär. Fördela yoghurten i skålar och garnera med 2 msk blåbär. Servera med melonklyftor och valnötter. Ringla över honung.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
