- Serverar: 6-8 portioner
Mandelmjölet gör kakan saftig och farinsockret ger den en kolaaktig smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa samman smöret och sockret tills det blir krämigt. Tillsätt ägg, mandelmjöl, vetemjöl, bakpulver och citronskal. Blanda samman. Skeda ner blandningen i en smord pajform med löstagbar botten.
- Skala och dela päropnen i 4 delar. Lägg päronen och råsockret i en skål och blanda tills frukten är täckt med sockret.
- Tryck ner päronen i smeten och baka i mitten av ugnen 35-40 minuter eller tills den är färdigbakad, prova med en sticka. Ta ut kakan och strö över lite råsocker.
- Servera kakan med vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
