- Serverar: 8-10 portioner
Morotskaka är alltid gott. Här med valnötter och en lite syrlig topping.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker till en luftig smet. Blanda ihop alla torra ingredienser och vänd ner dem i smeten. Blanda i rårivna morötter och olja i smeten. Tillsätt grovhackade valnötter.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter. Grädda kakan mitt i ugnen i 40-45 minuter. Prova gärna med en sticka om kakan är färdig. Låt den svalna.
- Vispa ihop alla ingredienser till toppingen till en jämn smet. Fördela toppingen över kakan och pudra över lite kanel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
