Mustig rödbetssallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Jag brukar göra den här salladen som tillbehör när jag serverar potatis och smakrik korv dvs. lite rökt falukorv eller ex. chorizo. Funkar också bra som tillbehör vid sommarens grillkvällar.
Ingredienser
Instruktioner
Tärna den kokta potatisen. skala och riv kålroten grovt på rivjärnet.
Skär rödbetorna och äpplena i små tärningar.
Smaksätt gräddfilen med pepparrot, senap och salt. Blanda ner de skurna grönsakerna och kålrot samt potatisen. Blanda väl. Strö över den finhackade persiljan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gosmamman
