- Serverar: 2 portioner
Kyckling lagad i papperspaket blir extra saftig.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra kycklingfiléerna.
- Blanda ingredienserna till marinaden i en bunke. Vänd ner filéerna och låt marinera ca 10 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär tomaterna och citronen i skivor.
- Fukta 2 ark bakplåtspapper och fördela tomat- och citronskivorna på dem. Lägg på kycklingfiléerna med marinaden och lägg på timjankvistar. Vik ihop pappren till täta paket och lägg dem på ett ugnsäkert fat. Stek kycklingen i nedre delen av ugnen ca 30 min. Kycklingfiléerna är färdiga när innertemperaturen är 70 grader. Servera med koktpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
