Örtdoftande Palsternacksmos
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Timjan och persilja sätter smak på detta goda mos av potatis och palsternacka.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa rotfrukterna, skär dem i grova bitar och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt dem ånga av. Mosa rotfrukterna med elvispen. Tillsätt mjölken. Vispa till ett smidigt mos.
- Repa bladen av timjankvistarna. Hacka timjan och persilja och blanda ner dem och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
