- Serverar: 6 portioner
Mycket smaker!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka morötterna. Skär tomaterna i klyftor. Hyvla kålen i tunna strimlor med osthyvel. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form och pressa över citronsaft. Strö över strimlade limeblad. tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Mixa blandningen med mixerstav eller matberedare.
- Blanda de tinade "bitarna i stället för kyckling" väl med de mixade grönsakerna. Krydda med salt och sambal oelek. Ställ in i ugnen ca 10 min.
- Hacka koriander och dill och strö över. Servera i endivblad eller på en bädd avtunt hyvlad rättika. Garnera gärna med tunna skivor rädisor, citronskivor och dillkvistar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
