- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Jag tycker att omelett är så gott. Dessutom är den bra som middag eller till en lätt lunch.
Ingredienser
Instruktioner
Skiva svamp och sparris och fräs i smör tills vätskan kokat in. Strö över mjöl och rör om.
Späd med mjölk och koka i 5 min. Krydda med salt och peppar. Vispa upp äggen med vatten och krydda med salt och peppar.
Stek en stor eller två små omeletter i smör på svag värme tills den "stannat".
Vik omeletten dubbel och lägg stuvning emellan. Servera med skinka och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
