Ostfyllda paprikor
- Tid: 30 minuter
Supergott till vardag och fest.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek paprika så att de blir mjuka. Låt svalna och ta därefter bort skalet.
- Skär av toppen så att det blir en öppning och ta bort så mycket som möjligt av kärnorna.
- Vispa upp äggen i en djup tallrik.
- Fyll därefter paprikan med riven ost. Vänd runt varje paprika i mjöl, doppa därefter i ägg och vänd slutligen i ströbröd.
- Hetta upp 4-5 dl olja i en djup panna. Fritera paprikorna.
- Serveras varma och är ett gott tillbehör till ex grillat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ilovechoklad
