Pad Priew wan moo (Sweet & Sour fläskkött )
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna rätt passar både till vuxna och barn. Mycket smak och enkel att laga!
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kotletterna i tunna skivor och marinera i ca: 2 msk soja.
- Klyfta löken och tomaterna. Skala och skiva gurkan. Skala ananasen och ta bort stammen i mitten. Dela den i bitar.
- Hetta upp oljan i en wok och fräs vitlöken tills den är gyllengul. Lägg i köttet i woken och fräs tills det är genomstekt.
- Tillsätt därefter löken och woka tills den har mjuknat något. Avslutningsvis tillsätt resten av grönsakerna, ananasen, sockret, ketchup och vatten. Tillsätt soja efter behov.
- Servera med ris.
- Tips : denna rätt smakar betydligt bättre om man använder färsk ananas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Naiyana72
Det var jättegott! tack för receptet :)